Ensalada de judías verdes con mahonesa de aguacate y cilantro

Por si aún os faltan ideas y os sobran excusas para comer verduras hoy os traigo una receta de ensalada que seguro que no os defraudará. Se trata de una ensalada templada cuyo protagonista es sin duda esta “mahonesa” de aguacate y cilantro (me ha dado con las ensaladas 😛 ). Había visto varias recetas […]

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Ensalada con salsa de cacahuete

¡Hola a todos! Hace ya tiempo que el verano llamó sin previo aviso a nuestra puerta, aunque tan solo hace unos días que se inauguró oficialmente. Es una época del año en el que apetece tomar cosas fresquitas y como este mes la cosa va de ensaladas y de platos frescos… Hoy os traigo, igual […]

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