Tarta de plátano y chocolate #yoendulzosinazucar

¿Se pueden hacer postres saludables y deliciosos? La respuesta es sí, con la cabeza bien alta y sin dudarlo ni un solo momento 🙂 Desde que descubrí los dátiles para endulzar, me ha cambiado la vida (sí, podéis llamarme exagerada 😛 ).  Pero es increíble el sabor que se consigue sin utilizar una pizca de […]

Leer Más

Pizza de berenjena y aceite de albahaca

¡Hola a todos! Comenzamos la semana con una nueva receta apta para #ellunessincarne. Desde que le he cogido el truco a hacer masas de pizza casera, me resulta lo más fácil del mundo y es que salen tan tan buenas… ¿El tiempo? Está sobrevalorado. En 5 minutos está la masa hecha. Se deja reposar una […]

Leer Más

Helado de lassi de mango y consejos para hacer helados

El lassi de mango es una bebida de origen Indio elaborada a base de yogur. Es muy sencilla ya que solo se elabora con 3 ingredientes. Usualmente se suele servir muy fría echando hielos en su elaboración. Probé este batido de mango hace tiempo en una cena temática de la India  que decidimos hacer en […]

Leer Más

Ensalada de judías verdes con mahonesa de aguacate y cilantro

Por si aún os faltan ideas y os sobran excusas para comer verduras hoy os traigo una receta de ensalada que seguro que no os defraudará. Se trata de una ensalada templada cuyo protagonista es sin duda esta “mahonesa” de aguacate y cilantro (me ha dado con las ensaladas 😛 ). Había visto varias recetas […]

Leer Más