Helado cremoso de avellanas

¡Hola a todos! Damos por inaugurada la temporada de helados caseros con uno de los mejores helados hechos hasta la fecha. ¿Queréis saber de que se trata? Seguid leyendo y adentráos en el maravilloso mundo de los helados caseros (y saludables). Conseguir un helado con una textura cremosa es muy sencillo si utilizamos un ingrediente […]

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Tofu salteado con patata, tomates secos y nueces

Hoy comparto con vosotros mi receta favorita de tofu. ¿Queréis qué os cuenta de qué se trata? Lo de que el tofu está dándose a conocer poco a poco es algo indiscutible. Y es que este derivado de la soja que hace unos años solo era un alimento propio de la alimentación vegetariana, se está […]

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Trucos (fáciles) para comer verduras cada día

Empiezo el 2019 (publicando, digo) con un post distinto al que estoy habituada, y es que además de crear recetas, también me gustaría crear contenidos que os sean útiles de cara a mejorar vuestra alimentación y a mantener una relación, también saludable con la misma. Para que nos vamos a engañar. La alimentación va más […]

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Trufas saladas de tomates secos

De los creadores de las famosas trufas de cacao y avellanas, las que se caracterizaban por asemejarse a unos conocidos bombones de chocolate, llega su versión salada: trufas de tomates secos, unas bombitas explosivas para el paladar. Pensando en recetas nuevas para estas Navidades, se me ocurrió probar la versión salada. Eso sí, con el […]

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